秋季是干燥的季節(jié)，立秋后這種干燥更明顯了起來，但是在中醫(yī)中秋燥風(fēng)為“溫燥”和“涼燥”兩種，兩種不同的干燥，飲食調(diào)節(jié)的方法也是不一樣的。

“溫燥”臨床表現(xiàn)：因感受秋季天旱燥氣而發(fā)病，臨床上表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰或少痰、氣逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、心煩口渴等;

“涼燥”臨床表現(xiàn)：因感受秋涼燥氣而發(fā)病，臨床表現(xiàn)為惡寒無汗、鼻塞流清涕、咽癢、類似感受風(fēng)寒等。

秋季防燥食療對策：

秋季天氣由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長，燥邪傷人，因此秋季防燥很關(guān)鍵。秋季防燥食療調(diào)理，當(dāng)以潤燥益氣為中心，多吃清潤甘酸的食物。防燥食物顏色搭配如下：

綠色食物

代表：菠菜、芹菜、油菜等

綠葉菜熱量低，富含維生素C、葉酸、維生素K。深綠色蔬菜含有葉黃素，能保護視力，阻止老年黃斑變性，同時對預(yù)防心臟病和中風(fēng)也很有效。綠葉菜要急火快炒，否則維生素C會因加熱過久而被破壞。

紫色食物

代表：紫芋、紫甘藍、茄子等

紫色的蔬菜有一種特別的物質(zhì)花青素，具備抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙等作用，其改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認同，長期使用電腦或者看書的人群更應(yīng)多攝取。

黃色食物

代表：南瓜、黃色西葫蘆、黃色甜椒等

黃色蔬菜給人以清香、脆嫩的感覺，亦富含類胡蘿卜素，可延緩皮膚衰老，對肝臟也有益。同時，玉米作為蔬菜、主食，越來越受到人們喜愛。玉米可調(diào)中開胃、利尿消腫。將玉米及梨共同煮水飲用，有潤肺、止咳效果，很適合支氣管不好的人食用。

紅色食物

代表：番茄、胡蘿卜、紅辣椒等

紅色的蔬菜大多有著頑強的生命力，能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。西紅柿中含有的番茄紅素有很強的抗氧化功能，有效預(yù)防前列腺癌、肺癌。

黑色食物

代表：黑芝麻、黑豆、黑木耳等

黑色食品具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。比如黑芝麻對延緩衰老、治療白發(fā)有一定作用;黑豆可暖腸胃、明目活血、利水解毒;黑蕎麥有消食化積、止汗之效;黑木耳有清肺益氣、潤燥滋補之效。