大雪時節(jié) 白領(lǐng)一族要加強進補
今日是二十七節(jié)氣的“大雪”,《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”也就是說此時天氣會變得更加寒冷,雪天更易出現(xiàn)。從中醫(yī)角度來看,大雪時節(jié)是最佳的進補時節(jié),那么大雪時節(jié)該如何進補呢?
記者注意到,許多工作壓力大、身體透支多的年輕白領(lǐng)也加入進補大軍。營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,年輕白領(lǐng)進補要“量體裁衣”。大雪節(jié)氣食補以補陽為主,但應(yīng)根據(jù)自身狀況來選擇——
■面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應(yīng)以防燥護陰、滋腎潤肺為主,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。
■經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人,應(yīng)食用溫?zé)、熟軟的食物,如豆類、大棗、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
【專家提醒】受強冷空氣影響,大雪時節(jié)天氣將變得更加寒冷,市民要注意防寒保暖;加行哪X血管病、關(guān)節(jié)炎、消化系統(tǒng)疾病的人更要注意防寒保暖,尤其是雙腳的保暖。
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