專家介紹 冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生全攻略
迎來了二十四節(jié)氣的冬至,冬至的養(yǎng)生問題成了大家最關(guān)心的話題,那么冬至?xí)r節(jié)該如何養(yǎng)生呢?下面養(yǎng)生專家就為大家介紹冬至?xí)r節(jié)養(yǎng)生全攻略。
養(yǎng)生滋補必不可少
冬至之后,北半球?qū)⒂瓉硪荒曛袣鉁刈畹偷臅r期,人們常說的“數(shù)九寒冬”就是從這一天開始的,在養(yǎng)生學(xué)上冬至也是一個重要的節(jié)氣。為此,專家提醒大家,此時是進補的最佳時機,但也不能盲目。另外,養(yǎng)生也頗有講究。
餃子
餡料營養(yǎng)搭配
能起到進補養(yǎng)生作用
冬至過后,就進入了“數(shù)九寒天”,也到了一年中最冷的時候。因此人們?yōu)榱吮E,喜歡食用一些熱量較高的食品。 那么,如何吃出健康是時下人們最關(guān)注的話題,而養(yǎng)生的關(guān)鍵也在于此。
在這個冬至大如年的節(jié)氣里,吃餃子是我們的老傳統(tǒng),同時,老話也說“好吃不過餃子”,在這個重要的節(jié)氣,吃餃子有一種說法是為了紀念名醫(yī)張仲景,感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材熬制“嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡,所以,現(xiàn)在一些地區(qū),還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的順口溜兒。
通常餃子餡料的合理營養(yǎng)搭配,能起到進補養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜,大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
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