很多人喜歡喝粥，尤其是北方人，中醫(yī)飲食專家介紹說喝粥是很保健養(yǎng)生的習(xí)慣，尤其是冬春季節(jié)，喝點粥是很養(yǎng)胃的，也是利于健康的，正值冬春交替的季節(jié)，中醫(yī)專家推薦下面的五款粥品。

中醫(yī)上說：“粥能滋養(yǎng)，虛實百病固己。飲食即藥餌也，其功更奇速。”

南瓜燕麥粥：

南瓜保護胃粘膜、防治糖尿病、促進(jìn)生長發(fā)育。燕麥片里富含膳食纖維、維生素B群能提供身體所需的能量，還有美容減肥的功效。

做法：南瓜切小塊放入容器里加水沒過，用微波高火轉(zhuǎn)9分鐘，取出加入30克燕麥片再微波一分鐘后即可(可按個人喜好加入煉乳、蜂蜜等)。

牛奶杏仁粥：

牛奶杏仁能夠很好的潤肺健胃、美白滋補肌膚。(注：杏仁有小毒，不能過食，嬰幼兒宜慎食用)

做法：鮮牛奶適量，杏仁粉15克，粳米100克。粳米洗凈加清水適量，大火煮滾后改小火煲成粥，放入杏仁粉和牛奶，攪勻煲沸，根據(jù)自己的口味添加冰糖、蜂蜜、玫瑰糖等。

香菇雞肉粥：

香菇高蛋白低脂肪、富含多種氨基酸和維生素，雞肉更有增強體力、強壯身體的作用。

做法：雞脯肉一塊，香菇適量，粳米100克。雞脯肉切成小粒用料酒、生粉腌10分鐘，香菇泡軟切小。將米加水煮開后轉(zhuǎn)小火加雞肉和香菇同煮。粥煮好后加適量的鹽，胡椒粉等調(diào)味即可。

蓮子百合粥：

蓮子養(yǎng)心安神抗衰老;百合潤肺燥清心熱;枸杞滋補肝腎;小米益丹田補虛損。

做法：蓮子、百合適量，枸杞10粒，小米100克。將去芯泡好的蓮子下鍋煮至脆生，再與小米同煮成粥，加入枸杞、新鮮百合燜10分鐘，吃的時候可加入潤肺去火的冰糖。

豆?jié){薏米粥：

豆?jié){的植物蛋白可使人的抗病能力增強，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，延緩衰老，薏米有排毒利尿、減肥消腫的功效。

做法：豆?jié){1袋，薏米100克。先將薏米浸泡并煮熟成粥狀，加入豆?jié){調(diào)和均勻，再根據(jù)自己的愛好加上白糖、果珍等。