逐個擊破春季補血的六大傳言
女性想要健康與美麗,那么就要注重補血,血虛的話會影響女性健康,也會影響女性的容顏,大家不妨趁著春季的大好時光來給自己補點血。關(guān)于補血有很多的傳言,有些不但起不到補血的功效,甚至會威脅身體健康,下面就為大家介紹有關(guān)補血的六大傳言。
傳言1:蔬菜水果無益補鐵?
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
傳言2:咖啡與茶多喝無妨?
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
傳言3:多吃肉對身體不好?
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
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