現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了立秋時(shí)節(jié)，天氣也漸漸轉(zhuǎn)涼，有很多注重的養(yǎng)生的人都想知道初秋怎么養(yǎng)生。那么初秋怎么養(yǎng)生呢？食物是我們養(yǎng)生離不開(kāi)的一樣?xùn)|西，所以初秋養(yǎng)生應(yīng)該從膳食上入手。初秋養(yǎng)生應(yīng)該以清補(bǔ)為主，應(yīng)該多吃一些可以滋陰養(yǎng)肝的食物，下面就和小編一起來(lái)看看下面三款滋陰養(yǎng)肝的膳食吧！

初秋怎么養(yǎng)生

蒜末空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等功效，從而起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。

烹飪方法

1、將鍋中的水燒開(kāi)，將摘好、洗凈的空心菜放進(jìn)開(kāi)水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用;

2、然后在油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上這樣就可以了。