還有半個(gè)月就是五一黃金周了，短短幾天的小長假很多人早就計(jì)劃好了去哪里玩了吧。作為一名理智的技術(shù)宅，對(duì)比了以往旅游旺季各景點(diǎn)人擠人人看人的情況，五一小長假還是在家老老實(shí)實(shí)地呆著吧。勞累了一個(gè)月，不如燉鍋阿膠來犒勞自己，在這個(gè)算是漫長的假期給自己滿滿地美麗健康。

                                  阿膠粥滋補(bǔ)養(yǎng)生

阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血的功效，常用于血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽。山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等功效，能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。特別是鐵棍山藥，具有補(bǔ)氣潤肺的功用，對(duì)虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。

1、美味阿膠粥

【材料】

大米50克 福牌阿膠粉5克 山藥50克 大棗6顆 枸杞10粒 冰糖適量

【做法】

1.大米洗凈待用。

2.山藥洗凈去皮，切小滾刀塊待用。

3.洗干凈的大米放到鍋內(nèi) ，鍋內(nèi)加入適量的水，開始熬稀飯

4.待水煮開后，放入山藥、福牌阿膠粉、冰糖、大棗、枸杞大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮，大約煮20分鐘至湯汁濃稠即可。

【功效】滋腎益精 健脾益胃 益肺止咳 補(bǔ)血安神 生津止渴

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