細(xì)數(shù)黃精的功效作用及食用方法
很多人可能沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)過(guò)黃精這種中藥材,就算稍微了解一點(diǎn)的也知道黃精只能用來(lái)做藥材:比如治療肺結(jié)核、治療癬菌病、脾胃虛弱、食欲不振等作用?墒枪烙(jì)沒(méi)有人知道,黃精還可以吃,黃精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不可忽視的。中醫(yī)這里講一下黃精的功能作用,以及怎么吃。
【黃精能治什么病】
1.治療肺結(jié)核: 取黃精經(jīng)蒸曬干燥,洗凈,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小時(shí),濾去渣,再將濾液用文火煎熬,不斷攪拌,待熬成浸膏狀,冷卻,裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤,每毫升相當(dāng)于黃精5g。劑量:每日4次,每次10ml。臨床觀察19例,均屬浸潤(rùn)型肺結(jié)核,其中浸潤(rùn)期9例,浸潤(rùn)溶解期2例,溶解播散期及吸收好轉(zhuǎn)期各1例,靜止期6例。兩側(cè)病變者11例,有空洞者6例,經(jīng)單獨(dú)內(nèi)服黃精浸膏2個(gè)月后,病灶完全吸收者4例,吸收好轉(zhuǎn)者12例,無(wú)改變者3例。6例空洞,2例閉合,4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數(shù)轉(zhuǎn)陰;血沉絕大部分病例均恢復(fù)正常值。體重及臨床癥狀也有所改善。
2.治療癬菌病: 取黃精搗碎,以95%酒精浸 1-2天,蒸餾去大部分酒精,使?jié)饪s,加3倍水,沉淀,取其濾液,蒸去其余酒精,濃縮至稀糊狀,即成為黃精粗制液。使用時(shí)直接搽涂患處,每日2次。一般對(duì)足癬、腰癬都有一定療效,尤以對(duì)足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對(duì)足癬的角化型療效較差,可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮內(nèi),而黃精無(wú)剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時(shí)無(wú)痛苦,亦未見(jiàn)變壞的不良反應(yīng),缺點(diǎn)是容易污染衣服。
【黃精怎么吃】
百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采挖,洗凈,水燙或蒸至透心,干燥。切片用。
[性能]味甘,性平。能滋腎潤(rùn)肺,補(bǔ)脾益氣。
[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質(zhì)、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。
有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用;能增強(qiáng)免疫功能,增強(qiáng)新陳代謝;有降血糖和強(qiáng)心作用。
[用途]用于陰虛肺燥,干咳痰少;消渴多飲;脾胃虛弱,脾氣虛或脾陰不足;腎虛精虧,腰膝酸軟,須發(fā)早白。
[用法]一日10~30g。煎湯,煎膏滋,浸酒。
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