專家推薦:秋季防燥養(yǎng)生湯
秋季天氣干燥,我們一定要做好防秋燥的工作,專家介紹喝秋季養(yǎng)生湯是最佳的進(jìn)補(bǔ)方式,下面就為大家介紹幾款防秋燥的養(yǎng)生湯,跟小編來學(xué)學(xué)吧。
★蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:補(bǔ)脾益肺。適合于任何體質(zhì)服用。
★雪梨銀耳羹
材料:雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時(shí),即可食用。
★蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時(shí)含數(shù)片,嚼食、咽津。
功效:補(bǔ)肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
★甘蔗山藥粥
材料:新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。
制作:用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
功效:本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復(fù)期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
★生地粥
材料:生地黃30克,75克粳米。
制作:將鮮生地黃切細(xì),用適量清水熬約半小時(shí)后,濾汁,再復(fù)熬一次,合并藥液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁攪勻,食時(shí)可加白糖少許。
功效:本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。
★山藥薏米粥
材料:薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克
制作:將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成粥。
功能:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、泄瀉,食欲減退等脾肺氣虛的病癥。
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