秋季養(yǎng)生原則 飲食調(diào)和潤肺防燥
秋季的氣候是很干燥的,現(xiàn)在很多的人都是處于感冒的階段,就是因為生活中人們不注意自己的飲食造成的,但是生活中應(yīng)該注意的就是秋季的養(yǎng)生問題,體內(nèi)陰陽雙方也隨之發(fā)生改變,秋季養(yǎng)生的總體原則:
調(diào)和情志 遠(yuǎn)離悲秋
進(jìn)入秋天之后,從“天人相應(yīng)”來看,肺屬金,與秋氣相應(yīng),肺主氣司呼吸,在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨,花木凋零,萬物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產(chǎn)生抑郁情緒。因此,秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要務(wù)。
《素問·四氣調(diào)神大論》說:“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。”對中老年人來說,應(yīng)養(yǎng)成不以物喜,不以己悲,樂觀開朗,寬容豁達(dá),淡泊寧靜的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧靜,可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。
秋凍有節(jié) 和用強身
我國自古以來流傳的“春捂秋凍,不生雜病”的諺語,符合秋天“薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。但對“秋凍”要有正確的理解,科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。自“立秋”節(jié)氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過后,北方冷空氣會不斷入侵,出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進(jìn)地練習(xí)“秋凍”
加強御寒鍛煉,可增強心肺功能,提高機體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋時節(jié),遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導(dǎo)致機體免疫力下降,引發(fā)感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。因此,要順應(yīng)秋天的氣候變化,適時地增減衣服,做到“秋凍”有節(jié),與氣候變化相和諧,方為明智之舉。
飲食調(diào)和 潤肺防燥
過了“秋分”之后,由于雨水漸少,空氣中的濕度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。秋季又是肺金當(dāng)令之時,稍有疏忽,易被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等證。因此,秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品,可起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。
對中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,百合蓮子粥潤肺益腎,百合杏仁粥祛痰止咳,鮮生地汁粥涼血潤燥,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤肌防燥,松仁粥潤肺益腸,菊花粥明目養(yǎng)神,茶粥化痰消食,燕窩粥養(yǎng)肺止嗽,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎……各人可根據(jù)自己的實際情況來選擇不同的粥食用,方可使臟腑陰陽氣血和諧,達(dá)到滋補身體之目的。
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