中醫(yī)推薦!緩解腹瀉的特色食療方
春季是各種疾病的易發(fā)期,腹瀉也很容易在春季發(fā)生,如果飲食不當(dāng),或者出現(xiàn)了細(xì)菌感染的情況,那么都容易出現(xiàn)腹瀉的情況。腹瀉雖然不是什么大病,但是給我們的生活帶來了極大的不便。那么我們該如何快速止瀉呢?下面就為大家介紹緩解腹瀉的食療方。
腹瀉的飲食調(diào)理
腹瀉雖不是什么重病,但是常讓人感到極度困擾,因為腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀,腹瀉根據(jù)病因的不同分為好多種,但是大多數(shù)都是因為體內(nèi)的細(xì)菌感染造成的,而且如果不能馬上引起重視,將會發(fā)生脫水、肛裂等癥狀。
(1)多吃流食,如牛奶、菜汁、果汁、蛋湯、軟面、稀粥等水分豐富的食物,以補充腹瀉時損失的大量水分。
(2)添加含維生素B、C豐富的水果和蔬菜,比如西紅柿、茄子、黃瓜、柑橘等,這些食物不僅能補充維生素,還具有止瀉的作用。另外,吃些雞蛋羹也不錯,它對于胃腸黏膜有著很好的保護作用,對于收斂腹瀉也效果明顯。
(3)當(dāng)腹瀉好轉(zhuǎn),恢復(fù)正常進食時,不要馬上就恢復(fù)腹瀉前的飲食狀態(tài),要按照從稀到稠、從軟到硬的規(guī)律逐漸過度,少量多餐,否則容易傷胃。
預(yù)防腹瀉的食譜:
一、脫脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用于腹瀉患兒。
二、焦米湯材料:米粉,糖。制作:將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。
三、蘋果泥材料:蘋果,鹽。制作:蘋果切塊,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2―3次,每次30―60克。也可取蘋果一個洗凈切碎,加鹽0.8―0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2―3次飲用。功用:適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉癥。
四、胡蘿卜汁材料:鮮胡蘿卜100克,鹽。制作:取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi),加鹽3克、適量水,煮爛后去渣取汁,每天分2―3次服用。功用:有健脾消食作用。
腹瀉該如何緩解呢?以上為大家介紹了緩解腹瀉的食療方,腹瀉是春季的常見病,高發(fā)病,希望大家在生活中合理安排飲食,避免腹瀉的發(fā)生。
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