中醫(yī)提醒:自制藥酒存誤區(qū)
正規(guī)銷售的藥酒需要有一定的中醫(yī)理論作基礎,道聽途說的藥酒往往存在著不小的隱患。因此,喜歡喝藥酒的朋友在家自制藥酒時不能道聽途說,以免招來隱患。
自制藥酒是愛好藥酒養(yǎng)生人士熱衷的一件事。然而,中醫(yī)專家提醒大家,如果自制藥酒配方及制作方法不當,存在著很多的隱患。這是因為自釀藥酒的功效往往很難確定。例如,柳州市勝利小區(qū)一位年過半百的陳女士,因為喝了自己釀制的“滋陰補陽”藥酒發(fā)生胃痙攣,被家人送往醫(yī)院洗胃。
藥酒配方花樣百出
我國民間尤其是南方省區(qū),在傳統(tǒng)上就有自己浸泡藥酒服用的習慣。超過20%的家庭習慣于浸泡藥酒,或者樂于服用“民間偏方”的藥酒。在通過互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎檢索“藥酒”和“秘方”的關鍵詞時,發(fā)現(xiàn)不下數(shù)百個網(wǎng)頁推薦各類藥酒偏方,涉及的中草藥既有常見的丹參、枸杞、紅棗,也有名貴的鹿茸、冬蟲夏草、燕窩,甚至包括國家一級保護動物穿山甲、白頭葉猴等。
自制藥酒存誤區(qū)
目前,相當一部分家庭、賓館酒樓的藥酒“配方”,都源自“民間”,都是通過“口耳相傳”制作的。然而,自制藥酒的方法及配方是否正確呢?不過,中醫(yī)專家指出目前自制藥酒存在的一些誤區(qū),由于藥酒使用的藥材不一樣,中醫(yī)診斷、用藥過程都講究‘君臣佐使’,而很多家庭自釀藥酒、酒店賓館的藥酒,都不太符合中醫(yī)的習慣,而只是采取將不同的藥材一塊浸泡的方式,產(chǎn)生的藥效很難評估。
中醫(yī)還指出,正規(guī)銷售的藥酒需要有一定的中醫(yī)理論作基礎,道聽途說的藥酒往往存在著不小的隱患。因此,喜歡喝藥酒的朋友在家自制藥酒時不能道聽途說,以免招來隱患。
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