冬季天氣寒冷，進(jìn)入了大雪節(jié)氣，氣溫更低了，很多人遭遇了感冒的侵襲，嚴(yán)重影響日常的工作與生活，那么我們該如何緩解感冒癥狀呢?下面專家就為大家介紹四款輔助治療感冒的藥膳，強(qiáng)力對抗感冒，讓你安然度過寒冬。

姜蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰

材料：淡豆豉15克，豆腐l塊。藥材：北黃芪5錢，白術(shù)15克，西洋參12克。調(diào)料：蔥、生姜適量。

做法：切去蔥須，切段。淡豆豉與生姜洗凈備用。豆腐切塊;北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來備用;西洋參洗凈備用。鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人藥材包，用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調(diào)味，趁熱飲用。

功效：淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對發(fā)表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風(fēng)之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象，可治輕微風(fēng)寒感冒。

苦瓜豬肉湯——祛濕解表

材料：苦瓜200克，豬瘦肉50克。調(diào)料：鹽適量。

做法：將豬瘦肉洗凈后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成湯，即可。

功效：苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用于暑濕感冒。唾蔓習(xí)人所以患感冒，一個很重要的原因是“風(fēng)邪”，便是從背部的風(fēng)門侵入體內(nèi)，然后積存于頸部的風(fēng)池處，集中于后頭部的風(fēng)府，使病情加重，因此防治感冒。