貧血是常見的一種疾病，簡單來說就是血液不夠用，缺鐵性貧血是其中的一種類型，是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)兒出現(xiàn)的一種貧血情況，那么缺鐵性貧血該如何補呢?下面就為大家介紹缺鐵性貧血的食療方。

缺鐵性貧血屬中醫(yī)“血虛”、“虛勞”、“黃胖病”等病證范疇。中醫(yī)認為本病或由于脾胃虛，不能布化精微即鐵源供給不足所致;或由于七情變化，思慮過度，精血暗耗所致。根據(jù)臨床表現(xiàn)辨證一般可分為脾氣虛弱、氣血兩虧、肝腎虧虛、脾腎陽虛證型。

當歸羊肉湯

配方： 當歸30克，羊肉500克，生姜30克。 制法： 將羊肉、當歸、生姜均洗凈，放入砂鍋中，加料酒、清水適量，煮至羊肉熟爛，調(diào)味即可。

功效： 溫陽散寒養(yǎng)血。

用法： 吃羊肉喝湯。

多子湯

配方： 枸杞子10克，女貞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金櫻子15克，補骨脂10克，菟絲子10克。

制法： 上物水煎，代茶飲。

功效： 滋養(yǎng)肝腎。

用法： 每日1劑，不拘時飲服。

豬肝菠菜粥

配方： 豬肝、粳米各100克，菠菜150克。

制法： 將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味，至豬肝熟即可。

功效： 補肝養(yǎng)血。

用法： 可作早晚餐服食或點心。

大棗阿膠粥

配方： 阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。

制法： 將阿膠搗碎;大棗去核與糯米煮粥，粥成時入阿膠稍煮，攪令烊化即成。

功效： 養(yǎng)血止血。

用法： 每日早晚餐溫服。