雞湯進補效果好 并非人人都能喝
喝湯進補是一種很好的滋補方式,雞湯被譽為“天下第一湯”,可以說是滋補湯品中的極品,營養(yǎng)價值非常的豐盛,也是老百姓們都能接受的一種美食。喝雞湯好,但是并非人人都能喝雞湯,下面就為大家介紹不宜喝雞湯的人群。
1.胃酸過多者。
雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,對患有胃潰瘍,胃酸過多或近階段有胃出血病史的人,一般也不宜多喝雞湯。
2.膽道疾病患者。
膽囊炎或膽石癥經(jīng)常發(fā)作者不宜多喝。因為雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝后會刺激膽囊收縮,而加重病情。
3.高血壓。
經(jīng)常喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。而長期高血壓,又可引起心臟的繼發(fā)性病變,如心肌肥厚,心臟增大等高血壓性心臟病。
4.高膽固醇血癥。
血液中膽固醇升高的病人,多喝雞湯,會促使血膽固醇進一步升高。血膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜堆積,引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。
5.腎臟功能較差。
雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質,對患有急性腎炎,急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,由于腎臟功能較差,腎臟對蛋白質分解產(chǎn)物不能及時處理,如多喝雞湯會引起高氮質血癥,從而進一步加重病情。
提醒:雞湯雖好,不是人人都能喝的,希望大家要科學擇食!
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