血虛是中醫(yī)常見的一種情況，血虛會(huì)影響到身體的健康，想要保健養(yǎng)生，我們要注意日常的補(bǔ)血。那么我們該如何補(bǔ)血呢?俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，合理的安排飲食可以起到很好的補(bǔ)血功效。下面就為大家?guī)�來了三款補(bǔ)血佳品。

1、當(dāng)歸紅棗煲排骨

原料：排骨，枸杞，紅棗，當(dāng)歸，蔥，姜片。

烹飪要點(diǎn)：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調(diào)味品即可。

營養(yǎng)解讀：枸杞可補(bǔ)腎生精，明目安神，當(dāng)歸可補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補(bǔ)益虛損又保證蛋白質(zhì)的攝入。

2、黑糯米補(bǔ)血粥

原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。

烹飪要點(diǎn)：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。

營養(yǎng)解讀：黑糯米可補(bǔ)腎，桂圓、紅棗可補(bǔ)血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。

3、龍眼肉絲粥

原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。

烹飪要點(diǎn)：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內(nèi)加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時(shí)加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。

營養(yǎng)解讀：龍眼可補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀者。

如何補(bǔ)血呢?以上為大家?guī)�來了三款補(bǔ)血食材，如果出現(xiàn)了面色蒼白、頭暈乏力、眼花心悸、失眠多夢等情況，很可能就是血虛哦，那么我們就要注意啦。