冬季進(jìn)補(bǔ)六食譜 桂圓蓮子粥最補(bǔ)血
深冬已到,那么我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?說(shuō)到養(yǎng)生我們就要提到吃。那么冬季時(shí)節(jié)我們?cè)撛趺闯阅?該怎么進(jìn)補(bǔ)呢?吃什么最利于冬季的養(yǎng)生呢?下面我們就為大家介紹最適合冬季的六款進(jìn)補(bǔ)食材,讓你健康度冬季。
冬季進(jìn)補(bǔ)食譜1、百合鵪鶉湯
材料:兩至四只鵪鶉,兩根胡蘿卜,半兩百合,六枚蜜棗。
功能:具有滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣的功效。
制作方法:先將鵪鶉洗凈,去腸雜,再將紅蘿卜去皮洗凈,切小塊,接著一齊放入煲內(nèi),加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個(gè)鐘即可。
冬季進(jìn)補(bǔ)食譜2、桂圓蓮子粥
材料:桂圓10克,蓮子20克,紅棗4枚,糯米100克
功能:具有補(bǔ)血安神作用,適合病后體虛者食用
制作方法:將桂圓、蓮子、紅棗同時(shí)放入鍋內(nèi),加糯米100克和適量清水,煮至香爛。對(duì)于大便不成形的女性,可加新鮮山藥,干咳加百合等。
冬季進(jìn)補(bǔ)食譜3、當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉1000克,當(dāng)歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒
功能:能補(bǔ)益氣血,適合陽(yáng)虛體質(zhì)的人天寒時(shí)服用
制作方法:將羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出后切成方塊,放入沙鍋內(nèi),加入適量清水。同時(shí),放入當(dāng)歸、生姜、枸杞、花椒,大火燒沸后,改用小火燉約一個(gè)半小時(shí)。
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