花生是常見的食材，非常的普遍，但是花生的功效卻很不一般，花生素有“長(zhǎng)生果”的美稱，可見其保健功效非常的好。研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)食用花生可以清肺潤(rùn)肺，養(yǎng)胃護(hù)胃。下面小編就為大家介紹幾款花生藥膳。

【水煮花生】

主料：新鮮生花生500克。

配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、蔥結(jié)、白胡椒籽。

做法：

1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮。

2、中火燒開，小火慢煮。

3、20分鐘后加入鹽再煮10分鐘。

4、最后用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會(huì)兒。

5、盛起裝盤，平時(shí)可做零食。

【黑芝麻花生豆?jié){】

材料：黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、花生和黃豆用清水浸泡10分鐘，黑芝麻清水洗凈。

3、洗凈的芝麻倒入豆?jié){機(jī)中加入所需量的清水。

4、再把泡過的黃豆和花生米倒入。

5、加蓋按下米香豆?jié){鍵即好，喝的時(shí)候調(diào)入適量白糖即好。

功效：黑芝麻富含生物素，對(duì)早衰導(dǎo)致的脫發(fā)，有很好的療效，花生補(bǔ)血養(yǎng)血。此豆?jié){可烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，養(yǎng)顏潤(rùn)膚，補(bǔ)血，適合女性常喝。