春分養(yǎng)生宜潤肺 推薦潤肺藥膳
俗語道“春分秋分,晝夜平分”,意思就是說,在春分和秋分的節(jié)氣,晝夜是平分的。現(xiàn)在是春分節(jié)氣,我們就來和大家討論一下春分養(yǎng)生的問題。春季時節(jié)也是各種呼吸道疾病的易發(fā)期,我們要加強肺部的保健。下面就為大家介紹適合春分節(jié)氣的潤肺藥膳!
豬肺橄欖湯(3人分量)
材料:豬肺250克、橄欖10個、無花果20克、石斛10克。
做法:豬肺沖洗干凈,切片,其他材料洗凈,加入適量清水燉1個小時即可。
功效:根據(jù)中醫(yī)以臟補臟之理,豬肺被認為有潤肺、補肺虛、止咳嗽的功效;橄欖具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清熱養(yǎng)陰的作用;無花果具有潤肺止咳、清熱潤腸的功效。此湯甘甜清香,具有養(yǎng)陰、潤肺、化痰、止咳的作用,適合肺虛咳嗽的患者飲用。
燕窩燉冰糖(1人分量)
材料:燕窩10克、冰糖15克。
做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時即可。
功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的功效,冰糖具有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥,還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。
鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)
材料:鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法:先把鮑魚洗凈,放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
功效:鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦U呔恕?/p>
春分時節(jié)該如何養(yǎng)生呢?該如何潤肺呢?以上為大家介紹了三款潤肺養(yǎng)生藥膳,合理的調(diào)整飲食,那么會越來越健康,遠離疾病侵擾。
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