俗話說“冬季進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，可見冬季時(shí)節(jié)是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，那么冬季怎么進(jìn)補(bǔ)呢?中藥進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的方法，比如杜仲就是一味很好的進(jìn)補(bǔ)中藥。那么杜仲怎么吃好呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下杜仲進(jìn)補(bǔ)食療方!

杜仲怎么吃好

中醫(yī)認(rèn)為，杜仲性溫，味甘，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的功效。在臨床上杜仲常常適用于治療肝腎不足的腰膝酸痛、陽痿、尿頻等癥，或是肝腎虧虛引起的妊娠胎動(dòng)不安或習(xí)慣性流產(chǎn)等。杜仲用于藥膳食療時(shí)，可以用來煎湯、浸酒。腰膝酸痛、下肢虛軟者，可以配合核桃肉、川斷等一同使用;若是肝腎虧虛引起的夜尿頻多者則可以配合覆盆子、山萸肉等一同使用。

此外，現(xiàn)代藥理研究還表明，杜仲具有可靠的降壓作用。對于老年人腎虛而又血壓高者，可以將杜仲與桑寄生、牛膝等一同調(diào)配藥膳食用;若是屬于肝陽肝炎偏亢的人者，則可以配合夏枯草、菊花等一同調(diào)配藥膳食用。

【食療方】

杜仲羊腎湯

杜仲10克，五味子5克，羊腎1枚，生姜適量。將羊腎去膜切塊，與洗凈的杜仲、五味子、生姜片一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1小時(shí)即成。

【功效】有溫補(bǔ)脾腎、強(qiáng)壯腰膝的功效。尤其適于肝腎虧虛腰膝酸痛的人群食用。

杜仲酒

杜仲60克切碎，放入1000毫升白酒中浸泡15日后飲用，每日1次，每次1小杯。

【功效】有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝的功效。適用于肝腎不足的人群飲用。