垃圾食品最新的榜單出爐
垃圾食品幾乎成為了我們的健康公害。不管你信也好,不信也罷,不過(guò)胃是自己的,要好好呵護(hù)。那么最新出臺(tái)的幾種垃圾食品是什么呢?下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹最新出臺(tái)的幾種垃圾食品。
NO.1 燒烤類食品
在高溫?zé)鞠,?huì)產(chǎn)生多種有害毒素,含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。易導(dǎo)致食道癌、胃癌等。
NO.2 油炸食品
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
NO.3 罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入體內(nèi),使糖分的吸收率大為增高,可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
NO.4 腌制食品
在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)——亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
NO.5 加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。 此外, 由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成*肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
NO.6 肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素,F(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
NO.7 奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
NO.8方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎臟負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
NO.9 冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道,導(dǎo)致女性痛經(jīng)。
NO.10 果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽,在*內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)——亞硝酸胺;含有香精等添加劑可損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
有的人大驚失色:“天哪,這些不都是我最愛(ài)吃的東西嗎!什么烤串呀、炸魚呀、油條呀、桃罐頭呀、酸菜魚呀、汆白肉呀、泡菜呀、奶油蛋糕呀、冰激凌呀、果脯呀,全都是我喜歡的。原來(lái)我是天天在吃垃圾呀!今后可得離這些東西遠(yuǎn)點(diǎn)……”所以啊,為了自己的健康,遠(yuǎn)離垃圾食品吧。
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