紅棗是生活中常見的一種食材，被認(rèn)為是重要的滋補(bǔ)品，俗話說“日食三顆棗，百歲不顯老”，可見紅棗的養(yǎng)生功效不一般，紅棗也是很好的補(bǔ)血食材，可以用于血虛的治療，下面我們就為大家詳細(xì)的介紹一下紅棗的功效與作用。

提醒：紅棗補(bǔ)血功效顯著

我國用紅棗治病，由來已久。早在《神農(nóng)本草經(jīng))中，就已將紅棗列為上品，認(rèn)為它具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血的功效�！侗静菥V目》更指出，紅棗是脾之果，脾虛患者最宜食之。直至現(xiàn)代，中醫(yī)使用紅棗，也主要用于治療脾胃虛弱引起的消瘦無力、食少便稀等癥。

中醫(yī)補(bǔ)養(yǎng)氣血的方劑中，也幾乎都使用紅棗;民間取紅棗500克，去核、煮熟，加入黑豆面250克，共同搗爛作成丸子，每次服3克，每日3次，用于治療貧血有效;如將紅棗30克、黃芪30克、當(dāng)歸10克同煎服用更好。

民間治療面黃饑瘦，胃日不開、消化不良，常將紅棗去核，小火焙干，研成細(xì)末，每次服9克，同時加服生姜末3克，確有促使體重增加，肌力增強(qiáng)效果。

擴(kuò)展閱讀：紅棗的其他營養(yǎng)分析

1.棗能提高*免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);

2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼�酸，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有好處。