今天是一年一度的夏至節(jié)氣，夏至也是一個(gè)很重要的節(jié)氣，大概在每年的6月21、22高左右，在夏至這一天，北半球的白晝最長，然后會(huì)越來越短。那么夏至節(jié)氣有哪些習(xí)俗呢?下面就為大家說說夏至的習(xí)俗。

祭神祀祖：

夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨�自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩�后，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

消夏避伏：

夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物�！队详栯s俎·禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。

“夏至”食品：

“麥粽”與“夏至餅”：

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等�！秴墙�縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。

冬至餛飩夏至面：

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

夏至的習(xí)俗有哪些呢?以上為大家介紹了夏至的習(xí)俗，不同的地區(qū)有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，你們那里有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?與大家分享一下吧!