阿膠，古時用山東東阿縣的阿井水與驢皮煎熬成膠，故名。性平，味甘，功能滋陰潤燥，養(yǎng)血止血。主治虛勞咳嗽，肺痿吐血，便血，婦女崩漏及陰虛心煩，失眠等。

——選自《辭�！�

阿膠，乃華夏養(yǎng)身之瑰寶，歷史悠久。聚二千七百年的歷史文明于一身，歷代著名的經(jīng)史子集對其均有詳細(xì)記載和極高的贊譽及評價。正因如此，阿膠制作成為一門技藝，6月13日，是我國第五個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)日。作為全國最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)醫(yī)藥類唯一的阿膠制作技藝項目——東阿阿膠制作技藝的傳承人秦玉峰，有責(zé)任傳承和弘揚阿膠的傳統(tǒng)文化和制作技藝，對阿膠的文化資源和品牌資源不斷進(jìn)行豐富和傳播。

中國傳統(tǒng)歷史悠久，在物質(zhì)化的當(dāng)今，人們更加重視養(yǎng)生和保健，阿膠正是在中華醫(yī)藥的大寶庫中孕育產(chǎn)生的，從最早記錄阿膠的《神農(nóng)本草經(jīng)》開始，歷代大醫(yī)學(xué)家和醫(yī)藥典籍對阿膠均有論及，與人參、鹿茸一起被并稱為中藥三大寶，阿膠在中藥中的特殊地位尤為明顯。李時珍在《本草綱目》載：“阿膠，本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’ ”，《本草綱目》稱：“阿膠，《本經(jīng)》上品，味甘，性平，無毒…血肉有情之品，滋補奇經(jīng)八脈”…… 位列中藥 “滋補三大寶”之首，歷代《本草》皆將其譽為“圣藥”，具有補血滋陰，潤燥止血等功效。清代吳儀的《本草從新》也載有“真膠產(chǎn)于古齊國之阿地�？梢姡�阿膠文化與中國千年文化之傳承有息息相關(guān)的脈絡(luò)。

然而在6月6日央視《每周質(zhì)量報告》曝光了山東聊城東阿縣、河北、河南等地一些阿膠生產(chǎn)廠家生產(chǎn)劣質(zhì)阿膠的內(nèi)幕，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。面對這樣的質(zhì)疑，我們應(yīng)該如何選擇呢?

作為國家級阿膠煉制技藝唯一傳承人秦玉峰，也特別提醒廣大消費者，由于阿膠原料驢皮屬于稀缺資源，一定要選擇有信譽的品牌廠商的阿膠產(chǎn)品，以免損害自身健康。同時，秦玉峰也呼吁，加強對阿膠行業(yè)的監(jiān)管，提高準(zhǔn)入門檻，確保消費者能夠買到優(yōu)質(zhì)的阿膠產(chǎn)品。

東阿阿膠集團(tuán)多年來尊重知識，尊重科學(xué)，不斷創(chuàng)新，先后研制出了復(fù)方阿膠漿、華施力口服液、阿膠神口服液、阿膠補血膏、阿膠補血顆粒等新產(chǎn)品，東阿阿膠產(chǎn)品由建廠初期單一的阿膠品種，逐步研制開發(fā)出了七大門類近百余種產(chǎn)品。極大方便了消費者使用阿膠地。自2006開始，實施了旨在弘揚阿膠中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，回歸阿膠補血圣藥，滋補上品歷史地位的阿膠價值回歸工程。

央視的報道說的很清楚，是東亞阿膠造假，跟東阿阿膠一點關(guān)系都沒有。東阿阿膠是個品牌，東阿是個縣城，事件一出來，東阿阿膠就率先聲明，寧停產(chǎn)，不造假。