注意!中藥再苦也千萬(wàn)不要加糖
很多人在喝中藥時(shí)覺(jué)得特別苦,難以下咽,就會(huì)放一些糖在里面,讓慢慢攪勻再喝。這個(gè)看似是一個(gè)不錯(cuò)的方法,實(shí)際上卻是大錯(cuò)特錯(cuò)了。中藥再苦也不能加糖,這是為什么呢?下面大家就一起來(lái)看看下文的詳細(xì)講解吧。
喝中藥能加糖嗎?看中醫(yī)治病難免要喝中藥,中藥副作用小,但是味苦,很多人都受不了中藥的苦味,喜歡在喝中藥的時(shí)候加點(diǎn)糖,其實(shí),喝中藥不能“甜蜜蜜”。
很多媽媽給孩子煎煮中藥時(shí),怕味太苦,孩子吵吵鬧鬧不愿意,也會(huì)在湯藥里放很多白糖。其實(shí),中藥不能“甜蜜蜜”。
喝中藥為什么不能加糖?專家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范圍,凡是舌苔厚膩者,或腹脹中滿、濕熱內(nèi)阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖,反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖,糖屬溫性,會(huì)降低中藥的療效。
其實(shí),想要中藥不苦,有另外的方法。專家介紹,控制湯藥口服時(shí)的溫度,就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明,湯藥溫度在36.2℃左右口服,其苦味就會(huì)減輕。所以,我們?cè)诜脺幍臅r(shí)候,最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘,等到藥液溫度降至溫?zé)帷⒉粻C嘴的時(shí)候飲用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候苦味最輕,也更容易下口。
另外,專家說(shuō),煎中藥要用專用的器皿,最好用砂鍋、砂罐,因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且受熱均勻,保溫性好,忌用鋁、鐵、銅等器皿。
通過(guò)上述介紹,大家是不是發(fā)現(xiàn),原來(lái)喝中藥也那么講究。“喝中藥加糖”這個(gè)做法司空見(jiàn)慣,但從中醫(yī)角度講,很多時(shí)候加糖反而不是好事。
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