此時(shí)正是桃李的成熟季節(jié)，市面上也有很多的桃李賣(mài)。但是關(guān)于吃桃李大家有著不同的看法和爭(zhēng)議，就有削皮和不削皮這一爭(zhēng)論。究竟該如何吃桃李呢?下面大家就一起來(lái)看看下文的詳細(xì)講解吧。

專家說(shuō)：油桃不妨不削皮 過(guò)敏人群最好削皮吃

微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之爭(zhēng)，據(jù)說(shuō)南方人大多削皮吃，北方人普遍不削皮。“削皮黨”列出的削皮理由有，桃子上有毛，吃在嘴里不舒服，還怕桃子皮上殘留農(nóng)藥沒(méi)洗干凈。“不削皮黨”則認(rèn)為，削皮很麻煩，不削皮的桃子嚼起來(lái)更有桃味。而專家說(shuō)：削不削皮視桃子品種和個(gè)人習(xí)慣而定，對(duì)果毛過(guò)敏的人最好削皮吃桃子。

市場(chǎng)上桃子大致分三類，果實(shí)偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來(lái)有點(diǎn)扎手;果色偏青的脆桃，果毛相對(duì)較少;油桃的果皮比較光滑，基本無(wú)毛。一般說(shuō)來(lái)，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無(wú)毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規(guī)渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會(huì)有農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

吃桃子的好處

1、桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多，所以吃桃能防治貧血，也可以預(yù)防便秘。

2、桃子屬于溫性水果，營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效。

3、桃子含有維生素B、C成分，吃桃子可以補(bǔ)充維生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。