五種蔬菜 孕媽的補(bǔ)身好助手
為了讓寶寶有一個(gè)好身體,孕媽媽應(yīng)該多為寶寶吃些既有營養(yǎng)又健康的蔬菜們,才能讓寶寶更為茁壯的成長。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體的作用,油菜為低脂肪蔬菜,且可以減少脂類的吸收,可以降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。油 菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C也非常豐富。
2、茭白
茭白又稱菱筍,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
3、番茄
番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng),它所富含的維生素可以能促進(jìn)骨骼生長,番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)成分。
4、蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力,從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí),蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。但是,蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
5、菜花
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,它還能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
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