孩子吃飯問題往往是父母們最頭疼的事，在孩子的成長階段如果飲食習慣不好會直接影響孩子的身體發(fā)育，而這期間孩子們也會有各種各樣不好的習慣，需要年輕的父母們注意。

第一“禁”：偏食

“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯！”、“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒吃完！”面對許多父母的困惑，中美兩國醫(yī)學專家表示：家長本身的一些不恰當行為，如喂養(yǎng)過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇兒童挑食、偏食現象。而如果父母本身就挑食的話，孩子就會“有樣學樣”，更加挑食。

第二“禁”：蹲食

在關中，吃飯的時候，村頭樹下，房前屋后，大人小孩都喜歡蹲著吃飯，這被稱為八大怪之一。其實，這是一種不良的飲食習慣，這不僅會影響胃腸對食物的消化，而且，還容易使食物受到不同程度的污染，造成“病從口入”。

蹲著吃飯，腹部受到擠壓，除胃腸不能正常蠕動外，還會使胃腸中氣體不能上下暢通，造成上腹部脹滿，影響食物的消化吸收。

蹲著時間長了，腹部和下肢受壓迫，全身血液循環(huán)不暢通，下肢酸痛麻木，胃的蠕動量和張力增加，需要大量的血液，而蹲著血液對胃的供應受到影響，就會直接減弱胃的消化功能。

如果坐在高凳子上吃飯，腹部肌肉松弛，血液循環(huán)不受阻，胃腸功能有規(guī)律地正常工作，對消化食物是非常有利的。

此外，蹲著吃飯，把碗碟放在地面上，人們走來走去或遇刮風時，都會把塵土揚起來落到飯菜上，塵土上的臟物及其細菌、病毒、寄生蟲卵等便會污染食物，極易引起疾病。

因此，從衛(wèi)生保健角度來講，蹲著吃飯這種不良習慣應該糾正。

 第三“禁”：暴食

病因：寶寶因腸胃弱、營養(yǎng)失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病。
表現：嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。

食補驗方：

脫脂奶——將牛奶煮沸，冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜，反復幾次后即成脫脂奶。可治療寶寶嘔吐，但不太適合嬰幼兒。

蘋果泥湯——將熟透的蘋果搗成泥狀，放入淡茶中。蘋果纖維較細，對腸道刺激小，富含的果膠有收斂作用。

淡茶水——少量紅茶用開水沖泡，每天給寶寶飲4-5次，對急性腸胃炎有很好療效。

胡蘿卜汁——新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎，加少量水煮10—15分鐘，過濾后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分鐘即可飲用。

山楂、大米、紅糖汁——將山楂在沙鍋內煎成濃汁，然后放入大米、紅糖煮粥，上下午給寶寶食用。切忌空腹食用。

特別提示：此時需要禁食的食品清單——刺激性和生冷食物，更易傷害寶寶腸胃。油膩食物會導致寶寶嘔吐。導致脹肚的食物會加劇寶寶腹脹和厭食。不易消化的食物。

 第四“禁”：咸食

百味鹽為主，食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增加，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽增多。最近，兒童保健專家指出，無論是健康兒童，還是病兒，不宜攝入過多的鹽，飲食應該以清淡為主。

太咸引發(fā)呼吸道感染據調查統計，兒童患上高血壓的越來越多，而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過咸的食物。過咸食物導致血壓增高，引起水腫。另外，小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。

首先，高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少，更利于各種細菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高鹽飲食后由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發(fā)��；第三，高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受涼，各種細菌、病毒乘機而入，導致感染上呼吸道疾病。