青少年吃飯時(shí)間不要趕快
目前在少年兒童中普遍存在著吃飯過快的現(xiàn)象,尤其是早餐和午餐,看看三餐的時(shí)間是多少吧?
1.早餐
20.3%的少年兒童在5分鐘之內(nèi)吃完早餐,有85.5%的少年兒童在15分鐘以內(nèi)吃完早餐;
2.午餐
午餐也是速戰(zhàn)速?zèng)Q,18.3%的少年兒童在10分鐘之內(nèi)吃完午餐,72.5%的少年兒童吃午餐所用時(shí)間不超過20分鐘。
3.晚餐
只有晚餐可稍微從容一些,但也有近一半的少年兒童在20分鐘內(nèi)吃完晚餐。
4.危害
研究人員指出,進(jìn)食過快不利于孩子身心健康。吃得過快,孩子們就不能細(xì)細(xì)品嘗和欣賞食物的味道,使吃飯只起到填飽肚子的作用,既起不到激發(fā)和培養(yǎng)飲食樂趣的作用,也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。吃得過快,食物不能被充分咀嚼,也就不能通過唾液對(duì)食物進(jìn)行初步消化,這樣就加重了胃腸的消化負(fù)擔(dān),從而延長(zhǎng)了消化時(shí)間,降低了營(yíng)養(yǎng)被消化吸收的比例。此外,吃得過快,還容易導(dǎo)致飲食過量,吃得過多,從而造成肥胖。
一般來說,孩子吃每頓飯的時(shí)間最好不要少于20分鐘。所以吃飯一定不要快!
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