很多老年人都會出現(xiàn)視覺和嗅覺問題，他們往往會把這些現(xiàn)象當(dāng)做時年紀 增長的原因。其實不然，很多東西都是要靠自己調(diào)節(jié)的。而科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，嗅覺和味覺較差的人飲食也趨向于不健康。其實這些東西都是可以通過食物來調(diào)節(jié)的，用食物刺激嗅覺可延緩他們的衰老時間。

1、烹制食物時注意要保持它的原來風(fēng)格。老人在飲食中要放棄花樣百出的烹制形式，要做什么像什么。如果打算做魚，最好完成后還讓它保持一條魚的樣子。這樣有助于大腦會將你眼中看到的和實際吃到的聯(lián)系起來。

2、每小時喝一杯水�？诟蓵�對味覺不利。

3、詢問醫(yī)生你正服用的藥物是否會影響嗅覺和味覺。抑制素、抗抑郁劑、降壓藥以及化療中使用的甲氨蝶呤(也用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎)會影響人的嗅覺和味覺。如果你的藥單中包含上述藥物，詢問醫(yī)生是否可以更換其他的藥物。

4、在食物中加調(diào)味品。在食物中加入調(diào)味品，能保持你的“刺激”神經(jīng)的各項功能的敏感性。

5、用盛有鹽水的噴霧器來清洗鼻腔。這種方法很簡單有效，因為鼻子一旦堵塞，就意味著其中的神經(jīng)感受器同樣堵塞。

6、試試吸氣治療。先選擇一種氣味比較重的食物，每次聞幾分鐘，每天練習(xí)幾次，再逐漸更換氣味越來越小的食物。

照顧好自己，讓自己永葆年輕。