進(jìn)補(bǔ)對(duì)于減肥的人群來說是很可怕的飲食方法，但是進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)我們身體機(jī)能的好辦法，只要我們能科學(xué)的選擇食材和食用方法，其實(shí)，進(jìn)補(bǔ)并不只是會(huì)給我們?cè)黾臃嗜猓�反而�?huì)幫助我們達(dá)到減肥的目的。

原料：西紅柿500克、元蔥半個(gè)、奎藜各1杯、西班牙橄欖油1勺、大杏仁50克、鹽半茶匙

制作方法

1、準(zhǔn)備材料：西紅柿500克、元蔥半個(gè)、奎藜各1杯、西班牙橄欖油1勺、大杏仁50克、鹽半茶匙;

2、藜麥加入8倍水，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮熟;

3、撈出用冷水沖洗;

4、加入蔬菜、大杏仁、鹽，淋入橄欖油拌勻。

小貼士

奎藜具有極高而且全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素等含量都高于普通的食物。豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，高蛋白且高纖維素的特性，是減肥健康的食物。西紅柿含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。所含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用，有助消化的功能。