冬瓜是眾所周知的減肥佳品，而用冬瓜煲成好吃的湯品，減肥的效果會(huì)更佳，在夏季保健中也有很好的作用。因此，我們今天一定要為大家推薦下面的幾款冬瓜為主材做出的湯品，讓我們?cè)谶@個(gè)夏季一起瘦起來(lái)。

陳皮冬瓜湯

材料 ：主料：冬瓜250克

輔料：鮮香菇50可，陳皮25克

調(diào)料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

做法：1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。

2.陳皮浸軟，除去果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸軟洗凈。

4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時(shí)，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。