冬季護肝的6種食物推薦
冬季到了,有的人手腳冰冷,而且經常一副精力不足的樣子,其實很可能就是肝的狀況不好所致,那么有什么方法可以護肝那,下面小編推薦7款食物。
1、白蘿卜
蘿卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微涼。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。
2、胡蘿卜
胡蘿卜味甘,性平,無毒。歸脾、肺經。能養(yǎng)血明目,健脾消食,補氣生血,行氣化滯,F(xiàn)代研究認為胡蘿卜富含α和β胡蘿卜素,這是兩種強抗氧化劑,能減緩有害物質對細胞的侵害。胡蘿卜素是脂溶性物質,最好用植物油烹調。
3、芹菜
芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值。歷代醫(yī)學文獻都認為芹菜有“甘涼清胃,滌熱祛風,利口齒、咽喉,明目和養(yǎng)精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功用。
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