我們常常在影視作品里看到韓國人總是喜歡吃海帶湯，海帶到底是一種具有什么營養(yǎng)價值的海產(chǎn)品呢?今天小編將告訴大家吃海帶竟然可以降血壓、控制身體糖分含量以及有效預(yù)防癌癥滋生。海帶的好處具體怎么說?我們一起通過本文來看看。

一、高膳食纖維。海帶的熱量低，膳食纖維高，主要為不可溶膳食纖維，能增強飽腹感、改善便秘、排毒潤腸;還可以在某些程度上預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓等慢性疾病的發(fā)生概率。

二、富含碘元素。海帶的碘元素含量為113.9ug /100g。缺碘會導致甲狀腺腫大、頭發(fā)粗糙、肥胖和血膽固醇增高;并會對人的智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的影響;缺碘母親生的小孩可能會患呆小病。所以吃海帶可以避免由于缺碘而引起的上述問題。

三、鈣含量高，適合所有人群。現(xiàn)在中老年人、孕婦、乳母是容易缺鈣的人群。缺鈣會導致骨質(zhì)疏松，這是因為骨的流失超過骨的形成從而造成骨質(zhì)過少而引起的。海帶含鈣量為54mg /100g，相對較高，經(jīng)常吃可以補充體內(nèi)鈣的不足。

海帶不僅含有以上介紹的三大營養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有一定的有機鹽分，對身體都是大有好處的。此外，海帶的吃法有許多，煎炸烹炒都適宜，口感也是極佳的。希望大家可以變著花樣多吃吃，促進身體健康。