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豆腐壞處有四 豆腐最佳搭檔有三

豆腐壞處有四 豆腐最佳搭檔有三

豆腐是人類發(fā)明已久的一種豆制品,古往今來都深受人們的喜愛。大家都認為吃豆腐可以美容養(yǎng)顏還能促進消化。但是今天小編就來告訴大家吃豆腐也有4個壞處。為了防止豆腐壞處蓋過好處,請大家學會吃豆腐的3個絕佳搭配。

豆腐的壞處有四:

第一,促使動脈硬化。

豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。

第二,促使痛風發(fā)作。

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發(fā)作。

第三,導致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

第四,增加腎臟負擔。

在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,就會導致腎臟負擔加大。