在治療肝硬化的過程中，好的飲食調(diào)節(jié)具有重要的作用，肝功能受損，解毒功能下降，要注意戒煙戒酒，減少胃腸道的負(fù)擔(dān)，避免因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，導(dǎo)致病情加重，不能夠早日恢復(fù)健康，那么肝硬化患者在飲食方面的禁忌都有哪些呢？我們來了解一下吧。

肝硬化患者在飲食上要注意以下幾點(diǎn)：

1、忌過硬、辛辣食物：肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，易合并食道靜脈曲張，過硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血；辛辣食物會(huì)促使胃黏膜損傷，誘發(fā)上消化道出血。因此，肝硬化患者尤其伴門脈高壓者在飲食上應(yīng)特別注意，切不可疏忽大意。

2、忌食蛋白質(zhì)過盛：肝硬化患者適量高蛋白飲食，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn)，而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生。而蛋白過剩，則會(huì)因其負(fù)面作用，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過量會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨，而不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出，可導(dǎo)致肝昏迷的發(fā)生，因此肝硬化患者蛋白飲食應(yīng)注意質(zhì)和量。

3、忌煙酒：眾所周知，酒中的酒精主要通過肝臟代謝，其代謝過程中的中間產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞有毒性作用，會(huì)加重肝臟的損傷，加速肝硬化的形成。另外飲酒還會(huì)引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維素B族缺乏，對(duì)肝硬化患者極為不利。尼古丁有收縮血管作用，造成肝臟供血減少，影響肝臟的營(yíng)養(yǎng)，吸煙百害而無一利，因此肝硬化應(yīng)忌煙酒。

4、忌過量食糖：肝硬化時(shí)由于肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞，肝臟合成糖元與轉(zhuǎn)化脂肪的功能已顯著降低。如果長(zhǎng)期過量食糖，可能會(huì)出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝，給肝硬化帶來“套餐疾病”，給肝硬化的治療增加困難。

5、忌濫服藥物：肝硬化患者的肝功能降低，藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大折扣，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積，損傷肝臟。所以肝硬化患者服藥應(yīng)謹(jǐn)慎從簡(jiǎn)。

6、忌食鹽過量：肝硬化患者的肝臟遭到破壞，導(dǎo)致抗利尿激素功能減弱，致使水鈉潴留，加之肝硬化患者血漿蛋白低，易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化患者宜清淡飲食，嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。

溫馨提醒：被對(duì)于肝硬化患者在飲食方面注意事項(xiàng)就給大家介紹到這里，如果還有什么不明白的地方，可以到醫(yī)院咨詢相關(guān)的專家，爭(zhēng)取做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，避免它發(fā)展到晚期帶來不可挽回的后果，甚至使患者失去寶貴的生命。