吃飯對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一件非常重要的事情，我們每天都需要吃飯，但是你吃的健康嗎?關(guān)于吃飯的問(wèn)題，你可能還需要了解更多的知識(shí)，每頓飯吃飯的時(shí)間多長(zhǎng)是最好的呢，如果一頓飯吃了太長(zhǎng)時(shí)間對(duì)于健康有沒(méi)有影響呢?今天就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于吃飯的問(wèn)題。

每頓飯吃多長(zhǎng)時(shí)間好?

1、20分鐘，就是一個(gè)進(jìn)食的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)。科研表明，從吃下第一口食物開(kāi)始，到大腦接收到「吃飽了」的信號(hào)，整個(gè)過(guò)程需要20分鐘。

2、科學(xué)研究證明，增加每口食物的咀嚼次數(shù)，從15次增至40次，就能減少11.9%的能量攝入。

3、人在極度饑餓時(shí)吃東西比較快，大腦還是要20分鐘才能發(fā)出指令，而腦子蒙圈這段時(shí)間內(nèi)，你一頓暴食已經(jīng)不知吃了多少。

4、增加每口食物的咀嚼次數(shù)，從15次增至40次，就能減少11.9%的能量攝入。細(xì)嚼慢咽的健康好處大家都知道，細(xì)嚼慢咽更利身體健康。細(xì)嚼慢咽除了確保一餐飯吃夠大腦作反應(yīng)必不可少的20分鐘，還能帶來(lái)其他好處。

一頓飯吃太久會(huì)怎么樣?

這是有兩個(gè)概念，一個(gè)意思就是吃的很慢，那當(dāng)然就是很好的了，因?yàn)槌浞值木捉溃�反而是�?duì)胃部比較的好。但是還有一種意思那就是每天只吃一頓飯，愛(ài)看大胃王吃飯的人都懂得，一頓飯吃很多，一天只吃一頓飯，這顯然就是在傷害身體的。

1、明明攝入的食物分量已經(jīng)足夠，但大腦可能還沒(méi)有收到“飽食信號(hào)”，就會(huì)繼續(xù)攝入食物，最后大大超過(guò)了身體的需求，不利于控制體重。

2、吃太快的人往往對(duì)食物的咀嚼不夠，這些研磨不充分的食物會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了容易損傷胃和腸道。

3、一般來(lái)說(shuō)，人在進(jìn)餐后30分鐘會(huì)出現(xiàn)胰島素分泌高峰，如果吃太快胰島素就會(huì)跟不上，葡萄糖迅速進(jìn)入血液循環(huán)，造成血糖升高，這對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常不利的。即便是正常人，這樣的飲食習(xí)慣也會(huì)更容易得三高。

4、蔬菜和水果都是高水分含量的食物，用餐時(shí)多吃點(diǎn)，既不容易發(fā)胖，又能降低用餐速度。尤其是生蔬菜涼拌，不好好咀嚼就很難下咽，這在一定程度上可加長(zhǎng)用餐時(shí)間。

5、每餐細(xì)嚼慢咽的時(shí)間最好在二三十分鐘左右，這是指實(shí)實(shí)在在咀嚼、吞咽的時(shí)間，并不包括吃飯中推杯換盞、聊天的時(shí)間。

6、用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，膽汁會(huì)“分期分批”地進(jìn)入腸內(nèi)，如果膽汁數(shù)量不夠，可能不會(huì)充分消化脂肪，容易堆積脂肪，導(dǎo)致肥胖。所以說(shuō)，過(guò)快或過(guò)慢進(jìn)餐都可能導(dǎo)致肥胖。

在這里提醒大家，正是因?yàn)槲覀兠刻於家�吃飯，所以健康的吃飯方式才能非常有必要的，否則很容易引起身體的一些疾病，所以對(duì)于吃飯的問(wèn)題，大家一定要堅(jiān)持用健康的方法。同時(shí)提醒大家，減少外出用餐的次數(shù)，多在家里吃飯，這樣對(duì)于健康也是有保障的。