男性10大死因中有4項與飲食有關(guān)，包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對男性健康有益：

1.胡蘿卜。胡蘿卜素會在體內(nèi)變化成維生素A，提高身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。胡蘿卜中含有豐富的鉀，具有降血壓的作用。胡蘿卜素還能夠預(yù)防癌癥。

2.黃豆。黃豆中含有植物性荷爾蒙，有利于女性，同時，黃豆也是男性的絕佳食品。常吃黃豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的概率比西方國家的男人低。黃豆還對改善男性的骨質(zhì)流失有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。多吃黃豆可以補充卵磷脂。卵磷脂已被證實與短期記憶力和學(xué)習(xí)能力有關(guān)。

3.南瓜子。男性40歲以后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，確實減少了患者頻尿的次數(shù)，也改善了其他癥狀。南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。

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4.紅酒。如果非要喝酒，那就喝紅酒。因為紅酒中留存有葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，可以降低心血管疾病的概率;與各種酒類相比，紅酒的普林(會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)汀＜t酒能提高抗氧化作用，預(yù)防動脈硬化。營養(yǎng)師建議，每天飲酒量應(yīng)控制在60毫升以下。

5.西紅柿。西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等。西紅柿中豐富的維生素C能制造出骨膠原，強健血管。西紅柿中的礦物質(zhì)以鉀的含量最豐富，有助于排出血液中的鹽分，具有降血壓的功能。

6.大蒜。大蒜具有強烈的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。大蒜能促進維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。大蒜另一不可忽視的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多食大蒜可改善體質(zhì)并強身。

7.高維生素C食物。男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協(xié)助副腎上腺皮質(zhì)素(一種抗精神壓力的荷爾蒙)的分泌，可以對抗壓力。

專家指出：對于育齡男性來說，一定要注意飲食的均衡。研究表明，男性的飲食對孩子將來的健康異常重要。

多年來，醫(yī)學(xué)專家對男性飲食對未來孩子有何影響的研究報道并不多見。最近，美國加利福尼亞大學(xué)人類營養(yǎng)中心的一項新研究成果表明，精子作為繁衍后代的另一半，男性的飲食對孩子將來的健康也同樣非常重要。

　　1.大量吸煙致使體內(nèi)缺乏維生素C

消除對策：在計劃懷一個寶貝時，一定要在受孕的3-6個月前停止吸煙，同時，多吃綠葉蔬菜和水果，這些食物中的維生素C含量很高。

2.不注意吃蔬菜水果

消除對策：準(zhǔn)備懷孕時，制定一個合理均衡攝取營養(yǎng)的方案，而合理營養(yǎng)是指有充足的熱量供應(yīng)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等。除了多吃一些雞、魚、瘦肉、蛋類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品，為了生育一個健康聰明的孩子，男子還應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜、水果和粗糧，以保證精子發(fā)育所必要的營養(yǎng)，使遺傳潛力得到最大的挖掘，同時為胎兒生長發(fā)育準(zhǔn)備好充足而均衡的營養(yǎng)。

3.只喜歡吃肉類食物

消除策略：準(zhǔn)備懷孕前在飲食安排上既要多吃肉食，同時也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗糧這些有助于形成堿性體質(zhì)的食物，這樣，才能攝取到高蛋白、必需微量元素、維生素和礦物質(zhì)、充足的能量等提升生育能力的重要營養(yǎng)素。

飲食如何合理搭配營養(yǎng)?如何合理生活起居?

桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養(yǎng)。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養(yǎng)，甚至?xí)�讓身體受到危害。

魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生姜

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

　　雞肉+栗子

作用：補血養(yǎng)身，適于貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用：補陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。

原理：鴨肉補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強體質(zhì)。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在*內(nèi)的停留時間，還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì)。

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。

芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+蘿卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟。

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢!