克羅恩病的影響是相當(dāng)嚴(yán)重的，很多的人在患上了該病以后，就會(huì)特別的痛苦，并且腸胃會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的疼痛感覺(jué)，此病是極為多見(jiàn)的，患病以后應(yīng)當(dāng)去注意患者的日常飲食，讓我們一起往下看了解一下克羅恩病患者的飲食事項(xiàng)。

鑒于營(yíng)養(yǎng)不良在cd患者中的普遍性，推薦患者每日攝入高熱量、高蛋白、低脂肪、富含維生素及必需微量元素的飲食配方，并建議在日常三餐外再添加2-3次輔食或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。雖然目前尚沒(méi)有哪個(gè)平衡飲食配方得到普遍認(rèn)可，但總的原則是：少量分次食用平衡飲食。從控制病情活動(dòng)的角度出發(fā)，添加腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)比進(jìn)食普通飲食安全可靠，控制病情的效果更好。

多數(shù)cd患者都知道某些特定的食物可能導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)或加重，所以患者應(yīng)該建立飲食檔案，記錄哪些食物會(huì)加重消化道癥狀。如果能很好地回避這些“罪犯食物”，某些消化道癥狀會(huì)變得相對(duì)容易控制。對(duì)多數(shù)患者而言，多吃下列食物可能加重病情，甚至引起復(fù)發(fā)：

1. 烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐)2. 紅肉(牛排等)及帶皮的禽肉3. 黃油和其它動(dòng)物油、人造奶油、面包醬、蛋黃醬等4. 奶制品(如果有乳糖不耐受的情況，則更要注意避免)5. 飲酒(啤酒、白酒、雞尾酒等)6. 碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花等7. 未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)8. 產(chǎn)氣食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋蔥等)9. 含麥麩較多的食品(針對(duì)有腸管狹窄等情況)。10. 辛辣食品(麻辣火鍋)

其中，對(duì)于有腸道狹窄/不全腸梗阻的患者，需要進(jìn)低渣飲食，避免吃粗糧、玉米餅、堅(jiān)果、蔬菜等高纖維食品，以免食物殘?jiān)�過(guò)多加重梗阻。此類(lèi)患者應(yīng)考慮使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于不耐受的食物，如果改變烹飪方法可能會(huì)減少這種不耐受性，比如，如果吃蔬菜沙拉會(huì)引起腹瀉，并不意味著對(duì)那種蔬菜不耐受，如果改為吃煮熟的菜，也許不會(huì)引起胃腸道癥狀。假設(shè)食用牛肉或豬肉出現(xiàn)脂肪瀉，可以改為低脂肪的魚(yú)肉作為主要的蛋白質(zhì)來(lái)源。

吸煙是cd的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，能升高cd的發(fā)病率，增加狹窄、腸瘺的可能，增加手術(shù)率，抵消維持緩解用藥的療效，被動(dòng)吸煙者的患病風(fēng)險(xiǎn)更大;吸煙也是術(shù)后復(fù)發(fā)的主要危險(xiǎn)因素，吸煙者的術(shù)后復(fù)發(fā)率是不吸煙者的2.5倍，戒煙4年后cd的復(fù)發(fā)率與不吸煙者相同。所以，cd患者應(yīng)及早戒煙。

適量的體育鍛煉和健康的起居習(xí)慣對(duì)維持緩解、預(yù)防復(fù)發(fā)有很大幫助。研究表明，低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)能減低疾病活動(dòng)度，增加體重，糾正營(yíng)養(yǎng)不良，防止骨骼脫鈣，提高生活質(zhì)量。而勞累、熬夜、情感應(yīng)激、抑郁、焦慮、自閉等精神因素是cd的誘發(fā)和加重因素，所以保持積極樂(lè)觀的心態(tài)對(duì)控制病情很有好處。

對(duì)于克羅恩病患者的飲食注意事項(xiàng)就是以上的這些介紹了，小編希望上述的內(nèi)容可以讓該病的患者朋友們更加清楚的了解此病，而且要時(shí)刻去注意自己的飲食，生活中應(yīng)當(dāng)以預(yù)防的工作為主，去進(jìn)行克羅恩病的預(yù)防工作才行。