現(xiàn)在我們很多的上班族都是在桌子上準(zhǔn)備了很多的快餐電話的，因?yàn)槲覀兒芏嗳硕际墙?jīng)常吃快餐的，但是對(duì)于快餐來(lái)說(shuō)，有的說(shuō)好，有的說(shuō)不好的，那么我們就從科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的角度上給大家說(shuō)說(shuō)吃快餐的優(yōu)劣之處吧。

快餐的好處

a、快捷供應(yīng)能量當(dāng)人們感到需要進(jìn)食之時(shí)，也就是需要能量的時(shí)候，能馬上進(jìn)食，而一般的餐廳、茶樓、酒家，當(dāng)你點(diǎn)菜后，通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應(yīng)，所以不易滿足人們即時(shí)的需求。

b、色香味刺激食欲一般快餐店都采用色香味極高的烹調(diào)方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務(wù)求做到吸引力十足，對(duì)于平日匆忙而又胃口欠佳的人來(lái)說(shuō)，快餐的色香味是必需的特色，否則難以下咽。

c、快餐易食品種比較簡(jiǎn)單，進(jìn)食方法非常方便，不用自己動(dòng)手，隨時(shí)隨地都可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人歡迎。

快餐的壞處

a、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素、礦物質(zhì)等。所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

b、熱量供應(yīng)過(guò)量快餐是以油脂及單糖類為主的能量供應(yīng)餐，所以可輕易地吸取超過(guò)我們每日所需的能量。多食油脂，尤其是動(dòng)物性的，容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，危害心臟健康。

c、鹽分供應(yīng)過(guò)多大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對(duì)心臟血管及腎臟都無(wú)益處，長(zhǎng)久食用，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所知。快餐怎么吃，快餐是否健康并不完全取決于快餐本身，而是進(jìn)食快餐的人如何去選擇所進(jìn)食的食物。只要選擇得當(dāng)，針對(duì)其缺點(diǎn)而改善之，各種食物合理組合，進(jìn)食快餐并無(wú)不可。

上面我們比較系統(tǒng)的給大家介紹了我們?nèi)粘Ｉ�活中吃快餐的各種有缺點(diǎn)，這樣我們就能更好的選擇快餐了，其實(shí)對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)，我們最好還是少吃快餐的好。

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