少林師傅給我講茶道的故事
先說故事:以前我一年四季喝綠茶,可自打去年秋天去了一趟少林寺,習(xí)慣就改變了。那里待客,最講究“茶道”,有峨眉師太送的綠茶,有從昆明帶來的滇紅茶,還有福建的鐵觀音,當(dāng)然也少不了前輩送的烏龍茶。少林寺的師傅告訴我:現(xiàn)在正是換季的時(shí)候,還是喝些烏龍茶吧。
再講道理:喝茶還得看季節(jié)?經(jīng)過一段時(shí)間的“實(shí)踐”,我深有體會(huì)。綠茶沒經(jīng)過發(fā)酵,性寒,適合夏天時(shí)喝和容易上火的人喝,喝后渾身很輕松。而紅茶經(jīng)過發(fā)酵,性暖,適合在冬天喝。這一陣子我就在喝紅茶,感覺排尿方面就很好,吃過油膩食物后,喝點(diǎn)紅茶還有助消化。
再過一陣子又要換季了,喝烏龍茶就不錯(cuò)了。它是半發(fā)酵茶,性味不過涼,也不過熱,既有綠茶的幽香清新,又有紅茶的馥郁醇厚,換季時(shí)喝一些,不僅潤喉生津,還能醒神暖胃,現(xiàn)在就可以提前準(zhǔn)備一些了。
再講道理:喝茶還得看季節(jié)?經(jīng)過一段時(shí)間的“實(shí)踐”,我深有體會(huì)。綠茶沒經(jīng)過發(fā)酵,性寒,適合夏天時(shí)喝和容易上火的人喝,喝后渾身很輕松。而紅茶經(jīng)過發(fā)酵,性暖,適合在冬天喝。這一陣子我就在喝紅茶,感覺排尿方面就很好,吃過油膩食物后,喝點(diǎn)紅茶還有助消化。
再過一陣子又要換季了,喝烏龍茶就不錯(cuò)了。它是半發(fā)酵茶,性味不過涼,也不過熱,既有綠茶的幽香清新,又有紅茶的馥郁醇厚,換季時(shí)喝一些,不僅潤喉生津,還能醒神暖胃,現(xiàn)在就可以提前準(zhǔn)備一些了。
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