1)芹菜餡——即勤財(cái)之意

　　勤：即經(jīng)常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財(cái)

　　2)韭菜餡——即久財(cái)之意

　　久：即時(shí)間長、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái)

　　3)白菜餡——即百財(cái)之意

　　百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財(cái)

　　4)香菇餡——即鼓財(cái)之意

　　鼓：即高起，凸出，香菇的形

　　狀如同向上的箭頭，或?yàn)楣善贝蟊P的走勢(shì)，向上、飽鼓之意，謂之鼓財(cái)

　　5)酸菜餡——即算財(cái)之意

　　算：即核計(jì)，清算。如果錢多到要算一個(gè)晚上，那是多少呢？謂之算財(cái)