紅果”又稱(chēng)“山楂”、“山里紅”等，它富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分，有很好的開(kāi)胃的效果的，其實(shí)我們紅果的常見(jiàn)吃法有一個(gè)就是炒紅果，那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō)炒紅果怎么做呢?

炒紅果(山楂)用料： 紅果(山楂)500克、冰糖250克、水適量(剛剛漫過(guò)紅果)

炒紅果(山楂)做法：

1、將紅果清洗干凈，去蒂，從中間對(duì)半剖開(kāi)，剔除紅果的籽;

2、紅果放入鍋內(nèi)加冰糖和水放到火上煮開(kāi)，煮開(kāi)后改用文火燉至湯汁濃稠 (千萬(wàn)不要用鐵鍋呵，不然顏色就沒(méi)那么漂亮了)

3、晾涼后盛入碗中放進(jìn)冰箱中保存。

剛剛我們給大家介紹的就是我們生活中炒紅果時(shí)比較常見(jiàn)的方法，這些方法對(duì)于我們的健康是有幫助的，但是如果你是腸胃不好的人，那么最好不要嘗試。

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