我們很多人在減肥的時候都是會選擇市面上的各種減肥食譜的，其實對于減肥飲食來說，我們自己可以做很多有利于我們減肥的食物，下面我們就給大家介紹幾款自制的減肥飲食吧。

一、薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，銀耳3朵、枸杞20顆、蜂蜜隨意(根據(jù)個人口味適量加入)

1、將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘，充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

2、在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開后加入大米和薏米，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。

3、放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳，保持小火繼續(xù)煮15分鐘，最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

二、新鮮南瓜燴蠶豆

材料：南瓜300克、鮮蠶豆200克，鮮香菇5朵、醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙

1、將南瓜削去外皮、挖去內(nèi)芯，洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，用手輕按壓去水分，切丁備用。將鮮蠶豆去外皮，洗凈備用。

2、鍋中倒入油，燒至七成熱時，倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘，再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。

3、最后扣開蓋子，淋人水淀粉勾芡即可出鍋。

三、南瓜洋蔥美

材料：小南瓜1個、牛奶300毫手、洋蔥1-2個、枸杞數(shù)粒、白胡椒粉1-2茶匙、食鹽1茶匙、油1湯匙

1、將南瓜削去表皮，挖出內(nèi)瓤，切成片備用。

2、將洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ�切成碎粒備用�?/p>

3、將少量油倒人炒鍋加熱，先將洋蔥粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分鐘。待南瓜片表面略變熟色后，倒人涼水用大火燒沸，再改用小火煮10分鐘。

4、待南瓜完全熟透、軟糯后，加入牛奶和枸杞，井用適量鹽和白胡椒粉調(diào)味，接著用小火慢煮5分鐘。

5、煮好起鍋后靜置5分鐘，待南瓜羹稍晾涼，再將其倒人攪拌機中攪打成濃湯羹。

其實我們很多人都是知道這些減肥的食譜都是低卡的食物，但是營養(yǎng)價值上卻是很好的，所以在減肥的時候應(yīng)該選擇上面的這些食物。

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