蟲草紅棗燉甲魚
【原料】活甲魚1只 蟲草10克 紅棗20克 料酒 鹽 蔥 姜 蒜 雞清湯各適量
【制作】
1.將甲魚切成4大塊,放入鍋中煮沸,撈出,割開四肢,剝?nèi)ネ扔停?洗凈。
2.蟲草洗凈;紅棗用水浸泡。
3.甲魚放入湯碗中,上放蟲草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、姜片、 蒜瓣和清雞湯,上籠隔水蒸2小時,取出,揀去蔥、姜即成。
【用法】每日2次。佐餐食。
【功效】滋陰益氣,補腎固精。適用于腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄 乏力、痔瘡、月經(jīng)不調(diào)、白帶多等。健康人食用更能增強體質(zhì),防病 延年。
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