【原料】枸杞子50克，羊腦1具，食鹽，蔥，姜料，酒，味精各適量。 【制作】 1.將枸杞子、羊腦洗凈(注意不要把羊腦碰破)，放入鋁鍋內(nèi)，加水 適量，放食鹽、蔥、姜、料酒，隔水燉熟。 2.食用時(shí)，加入味精少許即成。 【用法】每日2次，佐餐食。 【功效】補(bǔ)肝腎，益腦安神，強(qiáng)身。適用于肝血虛所致的頭痛、頭 暈、癲癇等癥。