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提升免疫力 黑豆配枸杞

提升免疫力 黑豆配枸杞

如果我們不想常常生病,就一定要注意日常生活中提升自身免疫力的事情,免疫力是我們身體抵抗疾病的最重要的防線,在這個(gè)春季里,用飲食來達(dá)到這個(gè)保健目標(biāo),我們可以用黑豆配枸杞的方法。

黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。

原料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個(gè)。

做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長(zhǎng)期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能見效。但枸杞不可過量,一般來說,每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時(shí)不要放枸杞子,僅用黑豆即可,也可用決明子代替枸杞子。