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冬天補血正當時 五大粥膳緩解貧血

冬天補血正當時 五大粥膳緩解貧血

真正的冬天走向我們了,很多人都會出現(xiàn)面色蒼白還經(jīng)常怕冷。這種情況也許是貧血在作怪,預防貧血也很重要,生活中不只是補充肝、腎等食物,補充一些綠色蔬菜及新鮮水果也是很有必要的,今天就大家推薦五大粥膳六大食物健康補血。

簡單有效的補血食譜

1、豬肝粥

取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。

2、雞湯粥

取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

3、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

4、阿膠粥

糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。

5、菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150克,洗凈后用手撕開,粳米100克,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。

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