夏季七款養(yǎng)生粥 讓你輕松瘦
每到夏季的時(shí)候,愛美的女孩都是采用各種減肥的方法的,而一般比較有效而且快捷的減肥就是節(jié)食,但是節(jié)食會(huì)給我們的身體帶來一定的傷害的,而其實(shí)有的飲食可以讓我們吃也能輕松的減肥的。
1、大蒜粥
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟,否則降低療效。宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。
大蒜與生姜一樣,同屬陽性食物,故能對治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。
2、生姜粥
制法:生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調(diào)味。 宜忌:熱癥忌服。
中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性,生姜是屬于陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品,是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”(BASAL METABOLISM)是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽物食物,定能事半功倍。
3、紅棗糯米粥
制法:糯米100克,棗70克。將糯米和紅棗洗凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí),鍋中放適量水燒開,將泡好的糯米倒入開水中,放入紅棗,不停攪動(dòng),使米粒不黏鍋底,燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,開蓋并攪動(dòng),再熬10分鐘即可,盛出,加紅糖攪勻趁熱食用。
4、鮮葵粥
制法:鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細(xì)備用;大米淘凈,放人鍋中,加清 水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續(xù)3~5天。 可清熱潤腸,涼血解毒。
適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié),小便淋澀,痢疾 便血,疔瘡疽腫等。
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