夏季酷暑難耐，再加上多雨，經(jīng)常悶熱，這種時(shí)候反而什么都不想吃。但夏季養(yǎng)生要從飲食下手，所以平時(shí)還是要注意飲食方面的問題。有八種食物要在夏季準(zhǔn)備在家里，它們能輕松陪你度過健康的夏日，助你好好養(yǎng)生。

1.鴨蛋——補(bǔ)夏

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

2.蓮子——養(yǎng)心

夏季最適宜養(yǎng)心，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

推薦：蓮子銀耳湯。做法：提前將蓮子、銀耳用水泡開。 泡好后，將銀耳、蓮子清理干凈。 在砂鍋中放適量清水，放入泡好的銀耳和蓮子、紅棗放入，煮開后，大火煮幾分鐘，隨后小火燉，只到用勺子舀能感到粘稠感。食用時(shí)，可放入冰糖、白糖，放放溫后加入蜂蜜即可

3.西瓜——補(bǔ)水

西瓜為夏令的主要瓜果，所以又稱為“夏瓜”。西瓜一身都是寶：西瓜瓤、西瓜水可以補(bǔ)充*的皮膚、肌肉、毛發(fā)在炎熱夏季的營養(yǎng)需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，查滋養(yǎng)皮膚，促進(jìn)食欲，是夏令食療佳品。

4.草莓——解毒

夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)*細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)*抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

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